Bonjour ! :)
Il existe deux types d'alimentation: les extrudés (les bouchons uniformes) ou le mélange maison. Les deux choix ont leurs avantages et leurs inconvénients: les extrudés sont dosés et identiques, ce qui permet un apport nutritionnel équilibré, mais c'est peu appétent. Le mélange maison est au contraire appétent mais l'animal peut trier la nourriture et donc déséquilibrer ses apports.
Pour ce qui est des extrudés, on conseille tout particulièrement les Supreme Science Selective qui sont tout à fait adaptés au rat.
Pour le cas du mélange maison, je ne peux que conseiller l'excellent site Pa-rat-site. Voici ici des idées de recettes à suivre:
https://www.paratsite.fr/rat-domestique-cuisine/cuisine-melanges-recettes/
Et là un calculateur de mélange, qui permet de faire son propre mélange soi-même en respectant les taux adaptés au rat.
https://www.paratsite.fr/rat-domestique-cuisine/calculateur-de-melange/
Les taux adaptés pour un rat sont: 14% de protéines et 4% de matières grasses pour un rat adulte (les jeunes peuvent avoir des taux plus élevés sans soucis).
Bien sûr, il est tout ) fait possible de donner des compléments tels que des fruits et légumes (il ne faut pas hésiter en cas de doute sur un aliment à demander s'il est consommable pour un rat, par exemple ne pas donner d'agrumes :) ). Au début, il ne faut pas en donner beaucoup si l'éleveur n'en a pas donné lui-même, le temps que l'estomac des rats s'habitue.
N'hésites pas si tu as des questions !